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恐怖!!食品の裏側・・・

こんばんは!ありです。
本日は水曜日で、当社営業はお休みのはずなのですが、
ほぼ皆さん出勤です。

何故かと言うと・・・

『「食品の裏側」著者 安部 司氏 講演会』

の為なのでした!
コチラの記事にもあるよう、
添加物がどういったものか。どんなことになるか、またはなっているか。
それを今回講演して頂いたのです。

こういうと、とてもおかたーい講演だったのでは?と思われるかと思いますが、

全くそんなことはありませんでした!

所々笑いが起こり、実演もあって、分かりやすかったです。



ちょろっと内容を紹介しますと、


食品を買う際には、メリット・デメリットを同時に考えること。
それは、食品を売る側は、やはりメリットしか言いませんよね?
例えば、安い!早く食べれる!長持ちする!など。

でも、その裏には、大量の油や、着色料、保存料といった、添加物がふんだんに使われている。
というデメリットもちゃんとあります。

じゃぁ安心、安全なものを!となりますが、
安心安全というメリットがある分、デメリットとして
高い、手間がかかる、等が挙げられてきます。


そうなると、私たちは「じゃぁ安心安全で手軽に食べられるものってないの?」となります。

無いんです。
諦めて割り切るしかない。


しかも国が認めている。
だからどちらを取るのも自分次第。自己責任なんです。
添加物が嫌なら、安いものを買わない。
手間が嫌なら、添加物が入っているものを買えば良い。


食品だけじゃないんです。メリット・デメリットは選択をする上で必ず出てきます。
今回安部氏が例として挙げていらしたのが、『車』です。

事故をすると、死んでしまう。排気ガスを撒き散らす。というデメリット。
楽ちんで早い。というメリット。

私達はメリットの方を選んで、車に乗っています。


どちらを取るかは自分次第。自己責任。
それと食品も同じです。



海外では、車に乗らないところもあるそうです。
それはその国が危険を無くす方を選んだから。
「車をやめて、ゆっくり仕事しようよ」という事だそう。

車は日本には無理そう??


他にもいろいろありますが、
こんな感じで、毎回いくつか例を挙げてのお話でした。



最後の安部氏のお話は、
「自分の身体のことを思うなら、がんばって手間かけてご飯をつくろうよ」
でした。


うまみ調味料で濃い味で美味しい。添加物で出来ているから安い。
保存料が入っているから長持ち。着色料が入っているから美しい。

それと

手間をかけた安心安全。

さて、どちらを取りますか?


当社の場合は

さて、どちらに住みますか?


その意味は・・・
まっちゃんさんの記事へジャンプ!

テーマ:日々の暮らし - ジャンル:ライフ

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Author:あり
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グリーンライフ事業部のあり。
お芋大好き芋女です。
無類の犬好き。猫好き。
(写真は我が家の猫)
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